ওনম: রাজা মহাবলির প্রত্যাবর্তনের ১০ দিনের উৎসব
ওনম কেরালার সবচেয়ে জাঁকজমকপূর্ণ উৎসব — পৌরাণিক রাজা মহাবলির বার্ষিক প্রত্যাবর্তন উদযাপনের ১০ দিন। প্রতিটি দিনের অর্থ এবং প্রসিদ্ধ ওনসদ্যা ভোজের কথা এখানে জানুন।
পর্যালোচক Vidhata Editorial Desk · আপডেট
In this article
পুরাণকথা
ওনম রাজা মহাবলির বার্ষিক প্রত্যাবর্তন উদযাপন করে — তিনি ছিলেন এক দয়ালু অসুর-রাজা, যিনি কেরালায় এক নিখুঁত সুষম রাজ্য শাসন করতেন। মহাবলি এতটাই ধর্মপরায়ণ ছিলেন যে দেবতারা অস্বস্তিতে পড়লেন। বিষ্ণু তাঁর বামন (Vamana) অবতারে মহাবলির কাছে তিন পদ ভূমি প্রার্থনা করলেন, এরপর বিশ্বরূপ ধারণ করে পৃথিবী ও আকাশ ব্যাপ্ত করলেন এবং অবশেষে নিজের পা মহাবলির মাথায় রেখে তাঁকে পাতালে পাঠিয়ে দিলেন।
কিন্তু অদৃশ্য হওয়ার আগে মহাবলি একটি বর চাইলেন: যেন তাঁকে বছরে একবার তাঁর প্রজাদের কাছে আসতে দেওয়া হয়। বিষ্ণু তা মঞ্জুর করলেন।
ওনম মহাবলির সেই বার্ষিক আগমন। উৎসবের আনন্দ হল প্রিয় রাজাকে — যদি একদিনের জন্যও হয় — গৃহে স্বাগত জানানোর আনন্দ।
১০টি দিন
ওনম মালয়ালম মাস চিঙ্গম (সাধারণত আগস্ট-সেপ্টেম্বর) জুড়ে বিস্তৃত, যা আথম (প্রথম দিন) দিয়ে শুরু হয় এবং থিরুবোনম (দশম — মূল দিন) দিয়ে শেষ হয়।
প্রতিটি দিন এক একটি নক্ষত্র (nakshatra):
- আথম
- চিথিরা
- চোদি
- বিশাকম
- অনিঝম
- ত্রিক্কেট্টা
- মূলম
- পূরাদম
- উথ্রাদম
- থিরুবোনম (চূড়ান্ত দিন)
পুক্কলম
প্রতিদিন পরিবারগুলি উঠানের মেঝেতে একটি পুক্কলম তৈরি করে — ফুলের একটি বৃত্তাকার সজ্জা। প্রথম দিনে ছোট আকারে শুরু হয়ে এই সজ্জা ১০ দিনে ক্রমশ বড় হতে থাকে, এবং থিরুবোনমের দিন বহুস্তরীয় বিস্তৃত নকশায় চূড়ান্ত রূপ পায়।
পুক্কলমে কেবল তাজা ফুল ব্যবহার হয়, যা কেন্দ্রাভিমুখী বৃত্তে কিংবা জ্যামিতিক নকশায় সাজানো হয়। হলুদ চন্দ্রমল্লিকা, গাঁদা ও সাদা জুঁই সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। থিরুবোনম পর্যন্ত নকশা ৪-৬ ফুট ব্যাসের হতে পারে এবং ৭+ স্তরবিশিষ্ট হয়।
পরিবারের প্রত্যেক সদস্য প্রতিদিন সকালে ফুল যোগ করেন। শেষ দিনে উঠানটি স্বাগত-উদযাপনের একটি পূর্ণ চিত্র হয়ে ওঠে।
ওনসদ্যা — কিংবদন্তি ভোজ
ওনসদ্যা হল ওনমের ভোজ — এবং ভারতের সবচেয়ে উচ্চাভিলাষী নিরামিষ ভোজগুলির একটি।
প্রথাগত ওনসদ্যায় একটি কলাপাতায় পরিবেশিত ২৬টি পদ থাকে (কোনও কোনও প্রথায় ২৮ বা ৩০)। সাজানোর ধরনটি সুনির্দিষ্ট — পাতার ওপর প্রতিটি পদের জন্য একটি নির্দিষ্ট স্থান নির্ধারিত:
- লবণ ও আচার
- কলার চিপস
- শর্করা বরট্টি (গুড়-মাখানো কলা)
- কালান (দই-নারকেলের তরকারি)
- ওলান (চালকুমড়ো নারকেলের দুধে)
- আভিয়াল (নারকেলে মেশানো মিশ্র সবজি)
- থোরন (ভাজা সবজি)
- পচ্চাড়ি (দই-সবজির পদ)
- এরিসেরি (কুমড়ো-শিমের তরকারি)
- সম্বার
- রসম
- দই
- ঘোল
- ৪-৫ রকমের পায়সম (মিষ্টি ক্ষীর)
- কলা
- পাঁপড়
- এবং আরও অনেক কিছু
সমগ্র ভোজ কলাপাতায় পরিবেশিত হয়, হাতে খাওয়া হয়। শুরু হয় ভাত দিয়ে, শেষ হয় পায়সম দিয়ে। যথাযথ গতিতে পূর্ণ ওনসদ্যা খেতে প্রায় ২ ঘণ্টা সময় লাগে।
উৎসব আসলে কী শেখায়
ওনম এমন কয়েকটি উৎসবের অন্যতম যেখানে মূল কাহিনি দেবতারা এক ধর্মপরায়ণ রাজাকে পাঠিয়ে দিচ্ছেন — এই বিষয়টিকে কেন্দ্র করে গড়া। এটি অস্বাভাবিক, কারণ অধিকাংশ উৎসব দৈবী জয় উদযাপন করে।
ওনম বরং উদযাপন করে: ন্যায়সঙ্গত শাসনের স্মৃতি। মহাবলিকে বিদায় দেওয়া হলেও, তাঁর প্রত্যাবর্তন প্রত্যেককে স্মরণ করায় যে ন্যায়সঙ্গত শাসন একদিন সম্ভব ছিল — এবং এখনও সম্ভব।
এই কারণেই ওনম রাজনৈতিকভাবে গভীর। এটি, সূক্ষ্মভাবে, ইউটোপিয়া এবং তার লুপ্তি নিয়ে একটি উৎসব। বার্ষিক প্রত্যাবর্তন এই দাবি বহন করে যে ন্যায় চিরকালের মতো অস্তগামী নয়, কেবল আড়ালে আছে।
ওনমের সময় কী করবেন
আপনি যদি মালয়ালি না হয়েও উৎসবকে সম্মান জানাতে চান:
দিন ১-৫: প্রতিদিন একটি ছোট পুক্কলম তৈরি করুন, এমনকি একটি সাদামাটা ফুলের সজ্জাও।
দিন ৬-৯: পুক্কলমে ফুল যোগ করুন, সম্প্রসারণ করুন। একটি মালয়ালম ওনম ছবি দেখুন (দৃশ্যম, পুলিমুরুগান, এবং অন্যান্য অনেক ছবিতে ওনমের দৃশ্য আছে)।
দিন ১০ (থিরুবোনম): ওনসদ্যা রান্না করুন বা অর্ডার দিন। ৮-১০টি পদ দিয়ে সরলীকৃত সংস্করণও মূল ভাবটি ধরে রাখে। সম্ভব হলে কলাপাতায় খান।
সারা সময় জুড়ে: মহাবলির কাহিনি পড়ুন। ওনমের গান শুনুন। সম্ভব হলে প্রথাগত মালয়ালি পোশাক পরুন (পুরুষ: মুন্ডু; নারী: কসাবু শাড়ি)।
নৌকাবাইচ
কেরালায় ওনম নৌকাবাইচেরও মৌসুম। বিখ্যাত ভাল্লাম কালি (সাপ-নৌকার বাইচ) ওনমের সময়কালেই অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে নদীর তীরে বিপুল জনসমাগম ঘটে। নৌকাগুলি ১০০+ ফুট দীর্ঘ এবং ১০০+ মাঝি একই ছন্দে দাঁড় টানেন। এটি ভারতের সবচেয়ে দর্শনীয় উৎসব-দৃশ্যগুলির একটি।
আপনি কেরালায় না থাকলেও, উৎসবের সপ্তাহে অনলাইনে ওনম নৌকাবাইচের ভিডিও দেখলে এই প্রাণশক্তি অনুভব করা যায়।
মহাবলি প্রসঙ্গে একটি কথা
মহাবলি প্রযুক্তিগতভাবে অসুর হলেও তাঁকে শ্রদ্ধা করা হয়। এটি তাৎপর্যপূর্ণ। বৈদিক ঐতিহ্য স্বীকার করে যে পুণ্য যেখানে-সেখানেই থাকতে পারে — দেবতার মধ্যে, মানুষের মধ্যে, অসুরের মধ্যে, প্রাণীর মধ্যে। মহাবলি বহু দেবতার চেয়েও ধর্মপরায়ণ শাসক ছিলেন। উৎসবের বার্ষিক আবাহন হল জনগণের পক্ষ থেকে সেই সত্যকে বরাবরের মতো স্বীকৃতি দেওয়া।
এটি যেকোনও বড় ধর্মের অন্যতম পরিশীলিত ধর্মতাত্ত্বিক অবস্থান: "ভালো" ও "মন্দ"-এর শ্রেণিবিভাজন "দেবতা" ও "অসুর"-এর শ্রেণিবিভাজনের সমার্থক নয়। যে অসুর-রাজা ন্যায়সঙ্গতভাবে শাসন করেছিলেন, তিনি বার্ষিক দৈবী আবাহন পান। আর যে দেবতা অন্যায়ভাবে আচরণ করেন, তিনি একই গ্রন্থে সমালোচিত হন।
এই সূক্ষ্মতাকে ওনম জীবন্ত আচরণে বহন করে চলেছে।
একটি শেষ কথা
ওনম যথাযথভাবে পালন করলে — ১০ দিনের পুক্কলম আচার, পারিবারিক ভোজ, মহাবলির কাহিনির সঙ্গে সংযোগ — যে কোনও ঐতিহ্যের মধ্যে এটি অন্যতম মনস্তাত্ত্বিকভাবে সমৃদ্ধ উৎসব। ধীর গতির সঞ্চয়, চূড়ান্ত মুহূর্ত, অবরোহণ (থিরুবোনমের পর দিনগুলি স্বাভাবিক ছন্দে ফিরে যায়) — উৎসবের একটি আখ্যানগত গঠন আছে।
আপনি যদি কেবল খাবারের (সদ্যা) মাধ্যমে ওনম অনুভব করে থাকেন, তবে আপনি এর ৩০% অনুভব করেছেন। বাকি ৭০% আছে ধীর গতির সঞ্চয়ে, প্রতিদিনের পুক্কলমে, পরিবারের সাহচর্যে, এবং সেই ন্যায়সঙ্গত শাসনের স্মৃতিতে — উৎসব নিঃশব্দে যার সম্ভাব্যতার কথা স্মরণ করিয়ে দেয়।